英國(guó)酒店管理院校推薦

1. 薩里大學(xué)（University of Surrey）

薩 里大學(xué)的國(guó)際酒店管理碩士課程著重在國(guó)際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營(yíng)運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開(kāi)發(fā)酒店優(yōu)勢(shì)，面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際酒店行業(yè)?；A(chǔ)課 程包括認(rèn)識(shí)酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營(yíng)運(yùn)模式，評(píng)估和優(yōu)化現(xiàn)有營(yíng)運(yùn)模式，酒店市場(chǎng)行銷(xiāo)學(xué)，酒店財(cái)務(wù)管理學(xué)和介紹國(guó)際酒店公司戰(zhàn)略。

2. 謝菲爾德哈拉姆大學(xué)（University of Sheffield Hallam）

卓 越的海外工作經(jīng)驗(yàn)是求職簡(jiǎn)歷中最具說(shuō)服力的亮點(diǎn)，針對(duì)就業(yè)市場(chǎng)需求，謝菲爾德哈拉姆大學(xué)于2006年5月率先在英國(guó)碩士課程中開(kāi)設(shè)帶薪實(shí)習(xí)的新專(zhuān)業(yè)，學(xué)生 完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加含6-12個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。謝菲爾德哈拉姆大學(xué)的酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)排名英國(guó)前十，在全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì) （Quality Assurance QAA）的評(píng)估中獲得滿分24分。

3. 埃克塞特大學(xué)（university of Exeter）

英 國(guó)?？巳卮髮W(xué)的旅游，發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學(xué)。本專(zhuān)業(yè)高度關(guān)注影響旅游業(yè)未來(lái)前景的政策，發(fā)展問(wèn)題與環(huán)境因素而獨(dú)樹(shù)一幟。對(duì)于那些期望探索 旅游產(chǎn)業(yè)在本地，地區(qū)或國(guó)家經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展方式的學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，本專(zhuān)業(yè)頗具吸引力。對(duì)于涉及旅游管理，市場(chǎng)研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領(lǐng)域的職業(yè) 來(lái)說(shuō)，本專(zhuān)業(yè)也很理想。課程內(nèi)容涉及旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等。

4. 牛津布魯克斯大學(xué)（oxford Brookes University）

牛津布魯克斯大學(xué)的酒店與旅游管理專(zhuān)業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量，主要為學(xué)生開(kāi)設(shè)的課程有國(guó)際酒店管理，國(guó)際旅游，國(guó)際旅游管理，國(guó)際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個(gè)人發(fā)展空間，并且課程開(kāi)設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，與很多著名國(guó)際酒店及娛樂(lè)公司建立緊密的合作關(guān)系。每年，公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生，在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專(zhuān)業(yè)管理技能，體驗(yàn)到國(guó)際化的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，同時(shí)建立與未來(lái)潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

5.中央蘭開(kāi)夏大學(xué)（University of Central Lancashire）

位于北英格蘭的中央蘭開(kāi)夏大學(xué)開(kāi)設(shè)有國(guó)際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂(lè)餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識(shí)。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專(zhuān)業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請(qǐng)業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實(shí)際運(yùn)作。

6. 布萊頓大學(xué)（University of Brighton）

布 萊頓大學(xué)提供國(guó)際酒店管理課程，課程著重于全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂(lè)餐飲業(yè)的管理和發(fā)展，向那些想要增進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能的人提供這個(gè)產(chǎn)業(yè)的管理知識(shí)。學(xué)習(xí) 領(lǐng)域包括全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂(lè)餐飲業(yè)的策略、行銷(xiāo)、營(yíng)運(yùn)、人力資源管理和財(cái)務(wù)規(guī)劃。課程內(nèi)容包括：款待業(yè)管理學(xué)、全球商業(yè)環(huán)境下的管理戰(zhàn)略，當(dāng)代豪 華郵輪管理課題和國(guó)際酒店發(fā)展。